La importancia de la descarbonización de la agricultura y las principales estrategias para lograrlo

Uno de los principales desafíos que enfrenta la agricultura es hacer frente a los efectos del cambio climático. Debido al cambio climático se alteran las condiciones de cultivo, generando variaciones en el clima como temperaturas más altas, sequías, inundaciones y eventos climáticos extremos más frecuentes, impactando de forma negativa en la productividad de los cultivos. Además, las plagas y enfermedades se propagan más fácilmente en climas cálidos, lo que requiere nuevos métodos de control. La escasez de agua se convierte en un problema debido a la disminución de las precipitaciones y al aumento de la evaporación. En determinadas zonas es necesario cambiar los cultivos que se cultivan o ajustar los ciclos de cultivo debido a la variación de las condiciones climáticas. El cambio climático también puede reducir la biodiversidad. Esto, junto con la necesidad de adoptar nuevas prácticas y tecnologías agrícolas, aumenta los costes de producción. En general, el cambio climático amenaza la seguridad alimentaria mundial, aumentando los precios de los alimentos y agravando la pobreza y la inseguridad alimentaria.

Para revertir los efectos del cambio climático en la agricultura necesitamos una serie de estrategias clave. Es crucial promover prácticas agrícolas sostenibles, como la rotación de cultivos y el uso de abonos verdes, que mejoren la salud del suelo y la retención de agua en el mismo. La selección de cultivos resistentes y adaptados al clima extremo también es esencial para garantizar la seguridad alimentaria en condiciones cambiantes. La gestión eficiente del agua, mediante sistemas de riego inteligentes y la captación de agua de lluvia, puede ayudar a mitigar los impactos de la sequía y las inundaciones. Asimismo, la agroforestería, integrando árboles en sistemas agrícolas, puede estabilizar los microclimas y mejorar la resiliencia de los cultivos. Otro aspecto importante es el manejo del suelo, que puede actuar como un sumidero de carbono si se implementan prácticas de manejo y conservación adecuadas. La adopción de energías renovables en la agricultura, especialmente la energía solar fotovoltaica, también contribuye a reducir las emisiones y la dependencia de combustibles fósiles. La educación y la capacitación de los agricultores en prácticas sostenibles son fundamentales, al igual que la implementación de políticas y regulaciones que promuevan la agricultura climáticamente inteligente. Además, la inversión en investigación y desarrollo tecnológico puede generar soluciones innovadoras para adaptarse al cambio climático. La colaboración entre los diferentes actores también es crucial para conseguir este objetivo, desde gobiernos hasta el sector privado, son clave para abordar este desafío de manera efectiva y construir sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles para el futuro. Y por último, la descarbonización de la agricultura es fundamental para mitigar el cambio climático y garantizar la sostenibilidad a largo plazo de la producción de alimentos.

Las principales estrategias para lograr la descarbonización en agricultura son:

• Agricultura regenerativa: Fomento de prácticas agrícolas que promuevan la salud del suelo, como la rotación de cultivos, el uso de cubiertas vegetales, la siembra directa, y la agroforestería. Estas prácticas aumentan el contenido de carbono orgánico en el suelo y reducen las emisiones de gases de efecto invernadero.

• Uso eficiente de los recursos: Optimización del uso de recursos productivos como el agua, la energía y los fertilizantes a través de sistemas de riego de alta eficiencia como el riego inteligente, el cual además de optimizar el uso de los recursos productivos reduce la huella hídrica y huella de carbono asociadas a la producción de alimentos.

• Agricultura de precisión: Utilización de tecnologías avanzadas, como sensores remotos, drones y sistemas de información geográfica (GIS), para monitorear y gestionar los cultivos de manera más precisa. Esto ayuda a reducir el uso de insumos y minimiza la emisión de gases de efecto invernadero.

• Energías renovables: Promover el uso de energías renovables en la agricultura, especialmente de la energía solar fotovoltaica por ser la que mayores beneficios aporta en la agricultura, para reducir la dependencia de combustibles fósiles. El uso de energía solar fotovoltaica en las fincas de cultivo por ejemplo puede proporcionar energía para la alimentación energética del equipo de bombeo (en caso de que la finca sea de riego y tenga bombeo) y demás equipos eléctricos existentes, reduciendo de esta forma las emisiones de gases de efecto invernadero y los costes productivos.

• Manejo adecuado de residuos: Implementación de sistemas de gestión de residuos agrícolas, como el compostaje, para evitar la descomposición anaeróbica y la liberación de metano. Además, se puede utilizar el biogás producido a partir de residuos agrícolas como una fuente de energía renovable.

• Políticas de incentivos: Ofrecer incentivos económicos y fiscales para promover prácticas agrícolas sostenibles y la adopción de tecnologías limpias. Esto puede incluir subsidios para la implementación de sistemas de energía renovable, la compra de equipos eficientes y la adopción de prácticas agrícolas regenerativas. Se trata de una medida que depende de las administraciones y que ya se está recogiendo en las directrices de la PAC.

• Educación y capacitación: Proporcionar formación y apoyo técnico a los agricultores sobre prácticas sostenibles y tecnologías limpias. La educación agrícola puede ayudar a mejorar la comprensión de los impactos ambientales de las prácticas agrícolas y a fomentar la adopción de soluciones más sostenibles.

• Certificaciones y etiquetado: Fomentar la certificación y el etiquetado de productos agrícolas sostenibles. Los consumidores cada vez están más interesados en apoyar prácticas agrícolas que sean amigables con el medio ambiente, por lo que un etiquetado claro puede ayudar a promover la demanda de productos sostenibles.

Estas estrategias pueden contribuir significativamente a la descarbonización de la agricultura, reduciendo las emisiones de gases de efecto invernadero y promoviendo sistemas agrícolas más resilientes y sostenibles.